Questa succulenta fu scoperta dal noto collezionista Tom McCoy nel 2000 nelle montagne del Jabal Raymah in un altitudine di 1130 m; nel 2003 Darrel Plowes la descrive come Huernia mccoyi. Presenta degli steli lunghi, carnosi di colore verde, muniti di tubercoli sporgenti e dentellati. Con la crescita l’epidermide assume colorazioni rossastre. I suoi bellissimi fiori sbocciano vicino alla base degli steli e sono molto apprezzati per il loro aspetto particolare: hanno una forma stellata; dal colore giallo pallido con strisce di colore rosso-bordeaux scuro che le conferiscono un’aspetto molto accattivante.