La forma variegata di questa pianta presenta sfumature e macchie di colore giallastro nei punti esatti dell’epidermide dove c’è mancanza di clorofilla; tali macchie non saranno mai identiche in piante diverse rendendo ognuna di esse unica nel suo genere e per questo motivo molto apprezzate dai collezionisti di tutto il mondo. Nella forma normale P. spathula è una cactacea dalle caratteristiche peculiari. Presenta un tronco sottile di un verde brillante, dalla sommità del quale si sviluppano foglie allungate, che si allargano verso le estremità, per poi culminare in una leggera punta. Sul tronco sono presenti areole sparse, dalle quali si generano spine sottili ed una lieve lanugine che avviluppa gentilmente il tronco. Col suo aspetto particolare, Pereskia spathula saprà portare un sobrio tocco esotico ai vostri ambienti.