Plectranthus amboinicus

Plectranthus ambonicus, anche chiamato ‘origano cubano o messicano’, è una pianta non difficile da coltivare, anche se predilige climi più caldi. Questa erbacea ha dei fusti che possono arrivare fino quasi ad un metro di lunghezza ed inoltre, si aggrappano se riescono a trovare qualche appiglio e crescono aggrappandosi. Le sue foglie sono di un bel verde e abbastanza larghe, queste sono posizionate in modo regolare lungo gli steli. Questa specie è piena di sorprese, infatti nella cucina caraibica ma anche indiana è molto utilizzata grazie al buonissimo odore che emana, un misto tra origano, timo e salvia e riesce a regalare al piatto, che in genere è composto da pietanze di pesce o zuppe, un sapore fresco ed unico, ma a volte le foglioline vengono anche fritte. Inoltre, dalla foglie può essere estratto un olio essenziale con proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Da noi in genere è coltivata in vasi. Plectranthus ambonicus è davvero particolare ed è impossibile non averla all’interno della propria collezione di piante grasse, le sue caratteristiche verranno subito amate e non passerà di certo inosservata!