In natura questa cactacea rampicante utilizza le sue radici aeree per crescere su rocce e alberi, fino ad arrivare ad un altezza di dieci metri. I suoi steli verdi sono ricoperti da numerose areole bianche e piccole spine sottili. Presenta una forma inizialmente eretta che con la crescita tende a ricadere. La fioritura avviene dalla tarda primavera all’ inizio dell’ estate, generando grandi fiori bianchi con petali basali verde lime, che sbocciano solo di notte. I suoi frutti, ampiamente conosciuti come “frutto del drago” sono commestibili, molto ricercati per le loro proprietà nutrienti, infatti sono ricchi di fibre e vitamine.