La Dorstenia hildebrandtii è una pianta il cui nome lo deve ad un famoso botanico tedesco, Theodor Dorsten. Il suo fusto è carnoso e le sue foglie verdi sono disposte a spirale. I suoi fiori sono molto particolari, raggruppati in dischi, tanti e piccoli ed in genere di colore verde. La forma di questi può quasi ricordare quella di un girasole. Questa specie è molto bella e delicata, estremamente raffinata e di gran figura.