Agave horrida

Si tratta di una bellissima succulenta che, nella sua forma a rosetta, appare quasi sferica per la sua simmetria perfetta. Le foglie sono verdi scure, allungate ed appuntite, adornate lungo i margini da grandi spine marroni. Gli aculei che la rivestono esternamente, oltre ad essere una peculiarità molto ornamentale per la quale le è stato conferito il nome “horrida”, servono strategicamente alla pianta in natura per proteggersi dall’attacco di animali. Forse non molti sanno che il suo fogliame, nelle zone d’origine, viene utilizzato per preparare il liquore chiamato “Mexcalli”, il cui nome viene proprio da “Mexcalmetl”, termine con cui Agave horrida è comunemente conosciuta in Messico!