Cereus peruvianus

Cactacea ampiamente diffusa in tutta l’America meridionale e, in particolar modo, in Perù (da cui appunto il nome della specie), ma fortemente apprezzata in tutto il mondo per il suo grande carattere decorativo unito all’estrema facilità di coltivazione. Si tratta di un meraviglioso cactus colonnare, che in natura può superare anche 4 metri di altezza, mentre in vaso raggiunge oltre un metro innalzandosi con un singolo fusto, raramente ramificato ma adornato da costolature morbide e non molto prominenti. Il colore verde glauco, tenue ed opaco, si intona perfettamente con le sottili spine aghiformi sulle note del grigiastro. La fioritura di C. peruvianus avviene solo quando la pianta è completamente matura, dopo almeno 10 anni di crescita, ma l’attesa saprà ampiamente compensarvi: nei periodi caldi, durante la notte, sbocceranno fiori davvero giganti (oltre 15 cm!) che dal bianco sfumano verso punte rosse e brillanti. In questo esemplare, straordinariamente, riescono a convivere nello stesso momento fiori e frutti, i cosiddetti “pitaya” nei territori d’origine, che maturano molto lentamente, ma raggiungono notevoli dimensioni e vengono comunemente utilizzati a scopo alimentare per il loro carattere estremamente dolce!