Grazioso esemplare il cui nome, in latino, significa letteralmente “a strisce” in relazione alla sua meravigliosa epidermide verde-grigiastro caratterizzata da lunghe linee longitudinali che variano lievemente di sfumatura. Caratterizzata dalla tipica disposizione a rosetta ben aperta, è munita di foglie piatte e lanceolate, rivolte verso l’alto e fortemente appuntite all’apice, finemente bordate da una linea sfumata di rosa che tende ad accentuarsi quando la pianta è esposta ad abbondante luce solare. Uno dei caratteri più apprezzati di A. striata è decisamente la sua infiorescenza, che sboccia dal centro della rosetta in grappoli posti all’apice di lunghi steli e vivacizza notevolmente gli ambienti con le sue accese note color corallo (da cui il nome con cui è comunemente conosciuta di “Aloe coral”).