Peculiare succulenta disposta a rosetta, che può raggiungere in natura dimensioni notevoli. Presenta foglie aghiformi, strette e molto lunghe di colore verde chiaro opaco, tendente al glauco, che terminano in punte affilate. Il suo portamento iniziale è eretto, ma con la crescita si svilupperà ricadendo in una meravigliosa cascata verde. La fioritura avviene in autunno su lunghi peduncoli e, a differenza della maggior parte delle specie appartenenti al genere Agave, non è monocarpica, ovvero continua a vivere anche dopo la fioritura.