Agave filifera f. crestata

La forma crestata di questa pianta risulta molto amata e ricercata per la sua bellissima disposizione a ventaglio compatto, che rende ogni esemplare unico ed irripetibile. Nella sua forma normale si tratta di una pianta succulenta perenne, che forma rosette di medie dimensioni, arrivando con il tempo fino a 65 cm di larghezza. Le sue foglie sono lunghe e strette, dal portamento eretto e si caratterizzano per la presenza di lunghi filamenti bianchi da cui prende il nome 'Filifera'. Uno dei suoi punti di forza è la sua resistenza al freddo, che la rende facile da coltivare anche per neofiti. La fioritura avviene solo su esemplari maturi (Dopo 10 anni) in modo spettacolare, generando,su un grande stelo centrale alto fino a 2,5 metri, tanti fiori campanulati dal colore verde rossastro. La linfa di A. Filifera viene utilizzata per la produzione di un liquore tradizionale messicano chiamato “pulque”.