Succulenta molto conosciuta ed amata in tutto il mondo per il suo carattere semplice e maestoso al tempo stesso. Dalla tipica forma a rosetta ben aperta che, in natura, riesce a raggiungere anche un metro e mezzo di diametro, è costituita da foglie piatte ed ampie, lunghe oltre 50 cm e terminanti in una punta meno rigida ed affilata rispetto alle altre specie di Agave (da cui il nome latino che letteralmente significa “debole”). L’epidermide è piacevolmente tenue, di un bel verde opaco tendente al bluastro, ricoperta da una sorta di pruina che la protegge dagli agenti atmosferici e le conferisce il suo tipico aspetto elegante e delicato. A maturità raggiunta dal centro della rosetta cresce uno stelo lungo anche diversi metri, completamente costellato da piccoli grappoli di fiori bianco-verdastri che ricadono come una sorta di gigantesca spiga ricurva (da cui il nome comune di “Agave collo di cigno”).