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Nella forma normale si tratta di una pianta succulenta dalle foglie tipicamente dure e appuntite. I suoi steli allungati, con il tempo, vanno ad accestire alla base. Presenta numerose foglie oblunghe, erette o curve, dal colore verde-bluastro (da cui prende il nome 'glauca', che significa "ceruleo"), ma può assumere sfumature violacee nella fase di riposo della pianta. Nella forma variegata presenta le tipiche zone più chiare nei punti esatti in cui è assente la clorofilla: tali caratteristiche non saranno mai uguali da una pianta all’altra, pertanto ogni esemplare risulterà assolutamente unico! Nel periodo di fioritura produce piccoli fiori biancastri all’apice di un lungo stelo.