E. pulidonis nella sua forma variegata presenta delle macchie giallastre nelle zone dell’epidermide dove c’è mancanza di clorofilla , macchie che non saranno mai identiche in piante diverse rendendo ogni esemplare unico nel suo genere e per questo motivo molto apprezzato dai collezionisti. Nella forma normale questa succulenta dalla crescita lenta cresce formando rosette che raggiungono anche 20 cm di altezza e 20 di diametro. Le sue foglie carnose sono a forma di cucchiaio e di colore verde-argento con margini e punte rosse. Ha vinto Award of Garden Merit della Royal Horticultural Society. Questa pianta non può mancare nella vostra collezione!