La forma mostruosa di questa pianta presenta delle anomalie nella forma delle foglie così come asimmetrie o rilievi che rendono la pianta unica nel suo genere; oltre a questo, l’esemplare presenta anche la caratteristica della variegatura giallo-rosata nei punti esatti dell’epidermide dove c’è mancanza di clorofilla. Queste due caratteristiche rendono E. 'Pollux' f. mostruosa variegata molto ricercata dai collezionisti di tutto il mondo. Nella forma normale la pianta presenta una disposizione a rosetta, tipica delle Echeverie, con foglie di colore verde-azzurro opaco ricoperte da una pruina biancastra.