La forma variegata di questa succulenta presenta delle sfumature di colore giallastro nei punti dove c’è mancanza di clorofilla; tali sfumature o macchie non saranno mai identiche nelle piante rendendo ognuna di esse unica nel suo genere e per questo motivo molto apprezzata dai collezionisti. Nella forma normale E. ‘Green pearl’ si presenta con la disposizione tipica a rosetta ampia, costituita da da foglie carnose, tondeggianti e appuntite all’apice, solo leggermente ricurve. Il fogliame si apre a raggiera verso l’esterno e presenta una meravigliosa colorazione verde chiaro, resa opaca e quasi glauca dalla pruina biancastra che lo riveste per proteggerlo. I margini presentano delicate tonalità rosate, molto chiare, che tendono ad accentuarsi sotto al sole o a basse temperature, donando un ulteriore tocco di eleganza con i suoi connubi cromatici rigorosamente pastello!