E’ una pianta succulenta perenne che rimane sempre bassa, infatti non supera i 30 cm di altezza. Produce numerosi fusti carnosi e ramificati di colore rosso-brunastro, su cui crescono foglie ovali verdi scure, sfumate d’argento con venature ben evidenti, caratterizzate da un verde più chiaro nella superficie inferiore. In tarda primavera/estate dal centro della pianta sbocciano i suoi fiori bianchi, raggruppati in piccole ma graziose spighe, che hanno la particolarità di attorcigliarsi quando maturano. E’ una pianta molto facile da coltivare, perciò ideale anche per i neofiti.